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Industrielle Mikrobiologie
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Die Industrielle Mikrobiologie gewinnt sowohl in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie als auch in der chemischen Industrie zunehmend an Bedeutung. Sie vereint das Fachwissen von Naturwissenschaftlern und Ingenieuren über die Nutzung von Bakterien und Pilzen. Diese Mikroorganismen sind in der Lage, effizient nachwachsende Rohstoffe zu verwerten und in nachhaltige Produkte umzuwandeln. So konnten in der letzten Zeit mit Hilfe der Gentechnik mikrobielle Produktionsstämme gezielt entwickelt werden, die bestimmte Metabolite oder Pharmaproteine in großen Mengen produzieren. Als innovative Querschnittsdisziplin bietet die Industrielle Mikrobiologie also wichtige Voraussetzungen für die Entwicklung konkurrenzfähiger Produkte auf der Basis umweltschonender Verfahren. In dieser Branche besteht außerdem ein zunehmender Bedarf an gut ausgebildeten Fachkräften. Dieses neue Lehrbuch wurde von erfahrenen Wissenschaftlern aus Hochschulen und der Industrie verfasst. Es soll Studierende aus Life Science-Bachelorstudiengängen sowie fortgeschrittene Studierende der Chemie oder der Ingenieurwissenschaften in die Industrielle Mikrobiologie einführen. Es vermittelt die Grundlagen der Entwicklung von Produktionsstämmen und erklärt spezielle Verfahren zur Herstellung mikrobieller Produkte. Dabei wird aufgezeigt, wie das Potential der Mikroorganismen optimal genutzt werden kann. Zunächst wird ein Überblick über die geschichtliche Entwicklung der Industrielle Mikrobiologie und eine Einführung in die Bioverfahrenstechnik gegeben. Anschließend werden in 10 Kapiteln ausgewählte mikrobielle Verfahren zur Herstellung von Lebensmitteln, organischen Säuren, Alkoholen, Aminosäuren, Vitaminen, Antibiotika, Pharmaproteinen, Enzymen, Biopolymeren sowie Steroiden und Aromastoffen beschrieben. Im letzten Kapitel wird am Beispiel der biologischen Abwasserreinigung aufgezeigt, dass die Mikroorganismen nicht nur ein enormes Synthese-, sondern auch ein großes Abbaupotential besitzen, mit dem sie einen Beitrag zu den Stoffwechselkreisläufen auf unserer Erde leisten. Die Autoren wünschen sich, dass dieses Lehrbuch das Interesse vieler Studierender an diesem spannenden Lehr- und Forschungsgebiet weckt und sie daraus Nutzen ziehen können, um dann selbst zur weiteren Entwicklung der Industriellen Mikrobiologie beizutragen.

Anbieter: buecher.de
Stand: 20.08.2019
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Psychologische Grundlagen für Fachkräfte in Kin...
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Psychologische Grundlagen für Fachkräfte in Kindergarten Krippe und Hort:

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: 08.08.2019
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Pädagogischen Fachkräften in Kindergarten, Krippe und Hort kommen vielfältige und anspruchsvolle Aufgaben in der Bildung, Betreuung und Erziehung unserer Kinder zu. Grundlegendes Wissen aus verschiedenen Bereichen der Psychologie bildet dabei eine wichtige Basis, um kompetent und umfassend handeln zu können. Wissen über Phänomene des individuellen und sozialen menschlichen Erlebens und Verhaltens sind dabei ebenso zentral wie Wissen über Aspekte der kindlichen Entwicklung in verschiedenen Entwicklungsbereichen, lern- und pädagogische-psychologisches Wissen ist ebenso relevant wie Wissen über Aspekte der kindlichen Persönlichkeit. Zudem bilden ein Grundlagenwissen aus den Bereichen Gesundheit und Krankheit, arbeits- und organisationsbezogenes Wissen sowie Wissen im Kontext diagnostischer Vorgehensweisen eine zentrale Basis für fundiertes pädagogisches Arbeiten. Das Buch stellt erstmals einen Gesamtüberblick über zentrale Inhalte verschiedener psychologischer Disziplinen für die Arbeit in Kindergarten, Krippe und Hort zusammen. In übersichtlichen und verständlichen Kapiteln vermittelt es Grundlagenwissen zu Phänomenen der Allgemeinen Psychologie, der Entwicklungspsychologie, der Pädagogischen Psychologie, der Sozialpsychologie, der Persönlichkeitspsychologie, der Klinischen und Gesundheitspsychologie, der Diagnostik sowie der Arbeits- und Organisationspsychologie und zeigt immer wieder deren Relevanz für das pädagogische Arbeiten auf. Zentrale Aussagen der einzelnen Kapitel sind dabei hervorgehoben und ermöglichen einen guten Überblick über die Inhalte.

Anbieter: buecher.de
Stand: 20.08.2019
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Psychologische Grundlagen für Fachkräfte in Kindergarten Krippe und Hort:

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: 08.08.2019
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Fachkraft/Servicekraft für Schutz und Sicherhei...
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Das Lehrbuch vermittelt leicht verständlich und umfassend das für die Fachkraft für Schutz und Sicherheit erforderliche Wissen im Bereich der Wirtschafts- und Sozialkunde. Orientiert am Rahmenstoffplan behandelt der Autor folgende Einzelthemen: - Volkswirtschaftliche und betriebswirtschaftliche Grundlagen - Lohn- und Gehaltsabrechnung - Betriebswirtschaftliche Leistungsrechnung - Berufsausbildung im Unternehmen - Tarifvertragsrecht, Arbeitsrecht, Vertragsrecht Die komplett überarbeitete Neuauflage wurde um Ausführungen zur Betriebsorganisation erweitert. Praxisnahe Rechenbeispiele sowie anschauliche Diagramme unterstützen und erleichtern das Lernen. Die Inhalte des Buches sind ebenso für die Ausbildung zur Servicekraft für Schutz und Sicherheit geeignet.

Anbieter: buecher.de
Stand: 20.08.2019
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Fachkraft/Servicekraft für Schutz und Sicherhei...
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Fachkraft/Servicekraft für Schutz und Sicherheit - Betriebswirtschaftliche Grundlagen:Fachkraft/Servicekraft für Schutz und Sicherheit. 3. überarbeitete Auflage Dieter Kaiser

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: 08.08.2019
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Fachkraft/Servicekraft für Schutz und Sicherhei...
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Fachkraft/Servicekraft für Schutz und Sicherheit - Betriebswirtschaftliche Grundlagen: Dieter Kaiser

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: 08.08.2019
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Prüfungsbestandteil BWL-Recht-Grundlagen zur Au...
10,99 € *
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Prüfungsbestandteil BWL-Recht-Grundlagen zur Ausbildung zur Fachkraft für Vertrieb mit Klausurfragen zum 1. Prüfungsteil:BWL-Recht-Grundlagen Akademische Schriftenreihe Ausildungsskripte zum Vertrieb und Personalwesen sowie zu Rechtwissenschaften. 4. Auflage Claudia Figiel

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: 07.08.2019
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Diätetik und Ernährungsberatung
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Was empfehlen Sie? Bringen Sie Ihre Klienten auf den richtigen Weg mit einer fundierten Diätplanung und Ernährungsberatung! Dieses Buch bietet Ihnen übersichtlich strukturiertes Wissen für eine wissenschaftlich abgesicherte Diätetik und Diätküche sowie erfolgreiche Ernährungsberatung. Dabei konzentriert es sich v.a. auf praktisch relevante Informationen. Besonders hilfreich für Ihren Praxisalltag sind die Diät-Tagespläne, die die Autoren für verschiedene Kostformen bzw. Patienten entwickelt haben. Der Diätkatalog basiert auf den Empfehlungen des aktuellen Rationalisierungsschemas. Erfahren Sie auch vieles rund um die Anforderungen des Berufsbildes eines Diät-/Ernährungsberaters: Grundlagen der Beratung, Ernährungslehre und Diätetik, Psychologie, Rhetorik, Seminargestaltung rechtliche Aspekte sowie Presse- und Öffentlichkeitsarbeit. Das ideale Praxisbuch für alle Ernährungs-Fachkräfte, Studenten und Auszubildende, Mediziner und Apotheker!

Anbieter: buecher.de
Stand: 20.08.2019
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